Torta lindt

Di

  • Media
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • PER LA BASE
  • 3 uova
  • 125 gr di zucchero
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di farina
  • mezzo cucchiaino di lievito
  • PER LA CREMA
  • 200 ml di panna
  • 200 gr di cioccolato latte, bianco o fondente

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere a bagnomaria burro e cioccolato.
montare le uova con lo zucchero e unire i due composti.
Aggiungere la farina ed il lievito.
Versare nell'apposita tortiera e cuocere per 20 minuti a 180°.

Tappa 2

Sciogliere la panna e portarla a bollore.
Aggiungere il cioccolato tritato e versare sulla torta capovolta.
Lasciar raffreddare e mettere in frigo.

Per questo tipo di torta occorre utilizzare una tortiera col fondo rialzato per dare spazio alla crema una volta capovolta la base.

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