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TORTA LINDT

Di

GOLOSISSIMA!!!!!

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Ingredienti

  • BASE:
  • 3 UOVA
  • 150 GR DI ZUCCHERO
  • 100 GR DI FARINA
  • 100 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 100 GR DI MARGARINA SCIOLTA
  • RIPIENO:
  • 100 GR DI CIOCCOLATO AL LATTE
  • 100 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 200 ML DI PANNA OPPLA'

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
 Tempo di cottura 20minuti
 Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

MISCELARE GLI INGREDIENTI E CUCINARE NELLA TEGLIA PER LA BASE DELLE CROSTATE

​

SI CUCINA LA BASE E SI LASCIA RAFFREDDARE.
POI SI FARCISCE COL RIPIENO E SI CONSERVA
APPENA RAFFREDDATO IN FRIGO.
COTTURA BASE 20/25 MINUTI A 150°

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INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

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piccola richiesta : si puó fare il giorno prima o si ammorbidisce troppo?

Commentato da

Torta quasi sacher Brownies