Marmellata di passiflora
Validata dalnostro chef
1 Foto
Ingredienti
- Per 6 vasetti
- 500 gr di frutti di passiflora
- 1 kg di zucchero semolato
- Il succo di 1 limone
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliate in due i frutti e raccogliere il succo, la polpa e semi, poi aggiungete il succo di limone.
Tappa 2
Cuocete a fuoco lento, poi fate riposare in frigorifero per 1 notte.
Tappa 3
Il giorno successivo, riportare ad ebollizione, schiumare e far bollire per altri dieci minuti, mescolando.
Mettere nei vasetti.
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Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
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scusa ma o zucchero quando lo metti? grazie
Commentato da Redattore Tribù Golosa