Gelato con il mangostano

Di

Un gelato goloso preparato con il mangostano!

  • 4
  • Media
  • 50 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 400 grammi di mangostano (tagliato a pezzetti)
  • 1/4 di un bicchiere di latte di cocco
  • 1/4 di un bicchiere di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere il mangostano con il latte di cocco e lo zucchero in un contenitore per il termomix. Mischiare il tutto fin quando il contenuto non sarà come una sorta di mousse.

Tappa 2

Aiutandovi con una spatola mettere il composto in una gelatiera e lasciare che questa lavori il composto per 40-50 minuti.

Tappa 3

Riporre in frigo il gelato per almeno 3 ore e servire fresco

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