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Ricette di dolci con ricotta e miele - 3 ricette

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Dolci con ricotta e miele

Di

Merenda e colazione pronte in poco tempo e in modo semplice

  • 200 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova intere
  • 150 g di ricotta
  • 1 cucchiaio di miele (io di limone)
  • 2 cucchiai di latte intero
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
  • La scorza grattugiata di 1 limone
  • Granella di zucchero q.b.
3.1/5 (257 Voti)

Di

Setacciare la ricotta e versarla in una terrina

  • ricotta 750 gr
  • latte q.b.
  • miele 2 cucchiai
  • cannella q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Lavorare in una terrina la ricotta con lo zucchero, 1 pizzico di sale e i tuorli delle uova, unire il latte e amalg...

  • 125g di farina 00
  • 1 cucchiaino da tè di lievito istantaneo per dolci
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato
  • 100ml di latte intero
  • 125g di ricotta
  • 2 uova
  • 100g di mirtilli freschi, più qualche mirtillo per decorare il piatto
  • olio o burro per friggere
  • yogurt greco e miele per servire
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pancake di mirtilli e ricotta con yogurt e miele Muffin alla ricotta e miele