Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di dolci con ricotta e miele - 3 ricette

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 



Le migliori ricette di Dolci con ricotta e miele

Di

Merenda e colazione pronte in poco tempo e in modo semplice

  • 200 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova intere
  • 150 g di ricotta
  • 1 cucchiaio di miele (io di limone)
  • 2 cucchiai di latte intero
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
  • La scorza grattugiata di 1 limone
  • Granella di zucchero q.b.
3.1/5 (257 Voti)

Di

Setacciare la ricotta e versarla in una terrina

  • ricotta 750 gr
  • latte q.b.
  • miele 2 cucchiai
  • cannella q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Lavorare in una terrina la ricotta con lo zucchero, 1 pizzico di sale e i tuorli delle uova, unire il latte e amalg...

  • 125g di farina 00
  • 1 cucchiaino da tè di lievito istantaneo per dolci
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato
  • 100ml di latte intero
  • 125g di ricotta
  • 2 uova
  • 100g di mirtilli freschi, più qualche mirtillo per decorare il piatto
  • olio o burro per friggere
  • yogurt greco e miele per servire
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pancake di mirtilli e ricotta con yogurt e miele Muffin alla ricotta e miele