Ricette delle prussiane - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare le chouquettes francesi
Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux.
Le migliori ricette di Prussiane
VENTAGLIETTI
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LA RICETTA DEI CLASSICI BISCOTTI FATTI CON LA PASTA SFOGLIA
- 500 gr di farina 00
- 2 dl di acqua
- 500 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- Sale
Prussiane
Di elena billino
Stendere il rotolo di pasta sfoglia e spennellarlo con poca acqua
- rotolo di pasta sfoglia
- 6 cucchiai di zucchero
- acqua q.b.
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