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Ricette delle prussiane - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le chouquettes francesi

Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux. 


Le migliori ricette di Prussiane

Di

LA RICETTA DEI CLASSICI BISCOTTI FATTI CON LA PASTA SFOGLIA

  • 500 gr di farina 00
  • 2 dl di acqua
  • 500 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • Sale
3.4/5 (290 Voti)

Di

Stendere il rotolo di pasta sfoglia e spennellarlo con poca acqua

  • rotolo di pasta sfoglia
  • 6 cucchiai di zucchero
  • acqua q.b.
3.6/5 (14 Voti)

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