Ricette di pudding con latte d'avena - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: latte d'avena fatto in casa

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI:

1 peperone giallo, rosso e verde
120g di sugo al pomodoro
120g di mozzarella
50g de Parmigiano grattugiato
50g di salamino
1 cucchiaio di olio EVO

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.

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1 uovo
1 cucchiaio da tavola di confettura di albicocche
1 tazza di farina
1 cucchiaino di bicarbonato di soda
1 pizzico di sale (generoso)
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaino di aceto
1 tazza di latte
Ingredienti per la salsa:
1/2 tazza di panna
1/2 tazza di latte
1 tazza di zucchero
1/2 tazza di acqua calda
1/2 tazza di burro

3/5 (345 Voti)

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