Spegni il forno, la pizza falla in padella!
Redattore Tribù Golosa,
Avete voglia di una bella pizza, ma non avete voglia di accendere il forno? Questa pizza in padella è la soluzione per voi: il suo impasto rimane soffice all'interno, mentre il bordo croccante. Inoltre questa pizza non necessita di lievitazione, quindi è velocissima da preparare!
© Getty Images / Oleksandr Briagin
Gli ingredienti
Per 2 pizze (padella da 24 cm di diametro)
- 300 g di farina
- 180 g di acqua
- 2 cucchiaini di olio EVO
- 8-9 g di lievito istantaneo
- 2 cucchiaini di sale
Per il condimento:
- 250 g di pomodori pelati
- 200 gr di mozzarella
- Foglioline di basilico
- Olio EVO q.b
- Sale q.b
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