I MACELLAI PULISCONO I LORO TAGLIERI CON QUESTA TECNICA

Tribù Golosa

Tutti i mesi è consigliabile pulire in profondità il proprio tagliere, per rimuovere tutte i piccoli scarti e le impurità che inevitabilmente si accumulano.

Abbiamo trovato un metodo utilizzato all'interno delle macellerie, quando è fondamentale igienizzare spesso i piani di lavoro senza perdere troppo tempo ma soprattutto in modo naturale.

Il metodo utilizzato è semplice e ve lo consigliamo, ecco cio' di cui avrete bisogno:
- mezzo limone
- sale grosso
- spatolina da cucina
- acqua calda
- spugna

COME FARE

1. SPARGERE IL SALE: getatte il sale sul tagliere

2. SFREGA LA SUPERFICIE: utilizzate la metà del limone dal lato tagliato per sfergare il sale su tutta la superficie del tagliere. Spremetelo leggermente in modo che il succo di limone si amalgami al sale.

3. LASCIATE SEDIMENTARE E POI GRATTATE: lasciate agire la miscela di sale e limone per 5 minuti e poi raccogliete lo sporco con la spatola.

4. SCIACQUATE: risciacquate bene e lavate il tagliere con la spugna