I ravioli cinesi classici contengono solitamente un ripieno a base di carne di maiale e cavolo cinese; noi vi proponiamo una versione vegetariana di questi ravioli deliziosi, più leggera e assolutamente da provare! - Pagina 4
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I ravioli asiatici con tofu e verdure, saporiti e leggeri al tempo stesso

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Tribù Golosa
LA PREPARAZIONE 4/12

©GettyImages- ginnyyj

LA PREPARAZIONE

Mettete un cucchiaio di ripieno al centro di ogni foglio di pasta. 


Rassembler les quatre coins au centre, humidifier légèrement et tourner de façon à souder les bords, comme pour une aumonière. Répéter l'opération jusqu'à ce qu'il ne reste plus de farce.

Faire chauffer une cocotte ou une casserole d'eau. Lorsque l'eau arrive à ébullition, poser dessus le panier vapeur. Disposer les won ton dans le panier vapeur sans qu'ils se touchent (on peut faire cuire en plusieurs fois). Arroser de sauce soja. Lasser cuire 8 à 10 min.


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La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani. 

 

INGREDIENTI:

  • Qualche pomodorino
  • 1/2 cipolla di Tropea
  • Qualche peperone grigliato sott'olio
  • Polpa di pomodoro q.b
  • 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
  • 1/3 di broccolo
  • Un po' di mais in scatola
  • Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare

 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti. 

Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.