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11 ricette con meno di 400 calorie per dimagrire

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Tribù Golosa

©GettyImages-AlexPro9500

pollo e broccoli

  • 2 cucchiaini di semi di sesamo
  • 3 cucchiai di salsa di soia leggera
  • 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero
  • 2 cucchiaini di limone
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di amido di mais o farina
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 450 g filetti di petto di pollo, tagliati a dadini
  • 1 cipolla media tritata grossolanamente
  • 2,5 cm di zenzero
  • 300 g di broccoli tritati
  • 1 / 4 cucchiaino di pepe nero

 

Sbattere la salsa di soia, il miele, il succo di limone, l'olio di sesamo e l'amido di mais insieme. Mettere  da parte. In una padella grande o wok, scaldare a fuoco medio-basso e tostare i semi di sesamo per 2 minuti . Mettere i semi tostati in una ciotola e metterli da parte.  Aggiungere l'olio d'oliva nella stessa padella, scaldare a fuoco medio e cuocere il pollo fino a quando non sarà leggermente dorato. Aggiungere le cipolle, lo zenzero, i broccoli e il pepe. Abbassate il fuoco a medio-basso, aggiungere la  di salsa di soia e mescolare. Cuocere fino a quando la salsa ha lo spessore desiderato, ma non più di 5 minuti. Cospargere con semi di sesamo tostati e servire .Godetevi questo piatto con riso integrale o quinoa.


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