Mangeresti questi piatti strani e dall'aspetto disgustoso?

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© Getty Images / Olga Nazarova

Caffé Kopi Luwak - Indonesia

Il Kopi Luwak è il caffè più costoso del pianeta (circa 550 € / Kg) ed è prodotto principalmente in Indonesia. Tutta questa raffinatezza ed il suo prezzo sono dovuti al processo non convenzionale che subisce, prima di essere servito nelle tazzine di tutto il mondo. Le succose bacche del caffè, infatti, vengono ingerite da un simpatico animaletto, la Civeta (saprete che animale è alla fine di questo articolo),e fatte fermentare durante il processo di digestione. I chicchi sono poi recuperati nelle feci dell'animale. In seguito sono sottoposti ad un processo di pulizia e quindi alla tostatura. Chiunque l'abbia provato, giura che questo caffé sa più di cioccolato che di ca..ffé!