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33 piatti che non mangeresti mai e poi mai

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Tribù Golosa

© Getty Images / Alleko

Dobrada e Dobradinha - Portogallo e Brasile

Dobrada (in Portogallo) o dobradinha (in Brasile) è un piatto tradizionale portoghese e brasiliano a base di trippa (stomaco) di animali, principalmente bovini. È un piatto molto condito, che comprende anche carote affettate, pancetta, salsiccia, fagioli e burro. Il riso bianco viene spesso servito per accompagnarlo.


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