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Dolci facili con 3 ingredienti che si fanno senza forno

Di,
Tribù Golosa

© Tribù Golosa

Crema de limone

Per questa crema al limone abbiamo bisogno di:

  • 230 gr di zucchero
  • 25 cl di acqua
  • 2 albumi d'uovo
  • 1 scorza di limone grattugiata
  • Succo di limone (1 limone)


In una casseruola metteremo l'acqua, lo zucchero, il succo e la scorza di limone.

Lo mescoliamo bene e lo mettiamo nel frullatore, dove aggiungeremo i bianchi che abbiamo precedentemente montato fino alla punta della neve. Sbattiamo fino ad ottenere una consistenza cremosa.