7 piatti tipici a San Valentino che dovresti provare!
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Messico: Pibil Pollo
In Messico San Valentino viene chiamato El Día del Amor y la Amistad ovvero "Il giorno dell'amore e dell'amicizia". Oltre al cioccolato (in alternativa anche caramelle dolci) un altro piatto tipico per San Valentino è il Pibil Pollo, un piatto di pollo arrosto dello Yucatan con un pizzico di pasta di achiote, un condimento popolare nella cucina messicana. Con il suo colore vermiglio brillante dell'achiote, l'odore di agrumi, aglio ed il peperoncino habanero e la morbidezza di una coscia ben arrostita, questo piatto scioglie il cuore (e le papille gustative) degli amanti.
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