10 tradizionali ricette italiane 100% vegane

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Fagioli all'uccelleto

Ennesima zuppa vegana, toscana e parte della tradizione contadina. I fagioli sono una garanzia di nutrimento, in grado di darci l'energia necessaria per affrontare la giornata. Il nome deriva dall'usanza di usarla per accompagnare le carni dell'uccelletto.

La nostra ricetta tradizionale si trova QUI