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Puoi goderti questa delizia come preferisci, ma nei pub inglesi vengono serviti con una salsa di senape che si prepara mescolando 1 ½ tazza di senape di Digione con 1 cucchiaio di aceto di vino bianco, 1 cucchiaio di miele e 1/4 di cucchiaino macinato Pepe nero.