La deliziosa torta allo yogurt superdietetica e pronta in 5 minuti
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Preparazione
Infornatela in un forno preriscaldato a 170°C per 40/50 minuti. La superficie dovrà risultare dorata e, a cottura ultimata, facendo la prova dello stecchino questi risulterà asciutto. Viceversa si dovrà lasciarla in forno per altri 5/10 minuti.
Manca un ultimo passaggio prima di poterla assaggiare!
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.