50 alimenti indicati per chi ha il diabete alto

27/51 Precedente Successiva

© Thinkstock

Patata dolce

L'indice glicemico della patata dolce è inferiore a quello della patata,  il che lo rende un eccellente sostituto. È ricca di vitamine e beta-caroteni. Si raccomanda comunque di non mangiare più di 1/2 tazza di patata dolce a pasto per sfruttare al massimo i suoi benefici senza influire sulla  salute.