Il pesto alla genovese è una delle più grandi invenzioni della nostra cucina. Semplice, si realizza infatti con basilico, pinoli ed olio d'oliva, è sempre in grado di rendere un piatto di pasta riconfortante e delizioso.
La ricetta tradizionale prevede l'utilizzo delle trofie, un motivo ci sarà ;) la ricetta si trova QUI