© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Coppa fresca Nutella e banana
Irresistibile questo dessert presentato come una coppa fredda i cui ingredienti principali sono la banana, la Nutella e la panna montata.Il trifle è un dolce al cucchiaio di origine inglese. Noi l'abbiamo preparato con fettine di banana e crema alla Nutella.
INGREDIENTI per 4 coppe grandi o 6 piccole:
- 8 biscotti al cioccolato
- 2 banane
Per la panna montata:
- 25 cl di panna fresca per dolci ben fredda
- 2 cucchiai di zucchero
Per la crema alla Nutella:
- 3 cucchiai di Nutella
- 2 cucchiai di mascarpone
Preparazione
Versate la panna in una ciotola ed aggiungete lo zucchero sbattendo con uno sbattitore elettrico o con la frusta.
Montate la panna e lo zucchero. Riponete in frigorifero.
Versate la Nutella in una ciotola ed aggiungete il mascarpone.
Mescolate per ottenere una crema liscia.
Spezzettate e pestate grossolanamente i biscotti al cioccolato per ottenere una sorta di crumble
Tagliate le banane a rondelle.
Disponete nel fondo di ogni coppa un po' di biscotti sbriciolati e qualche rondella di banana.
Aggiungete un cucchiaio di crema alla Nutella.
Aggiungete un cucchiaio di panna montata.
Continuate con i biscotti sbriciolati.
Ripetete l'operazione mettendo qualche rondella di banana.
Unite ancora un cucchiaio di crema alla Nutella.
Terminate con un cucchiaio di panna, poi mettete le coppette in frigo per 2 ore.
Prima di servire decorate la superficie di ogni coppetta con dei biscotti sbriciolati e qualche rondella di banana.