La combinazione di pollo fritto e piccante farà venire l'acquolina in bocca a chiunque. Inoltre, se il pollo viene servito sotto forma di hamburger, si trasforma nel fast food dei tuoi sogni.
In questa ricetta, i petti di pollo sono immersi in una miscela di cipolla grattugiata, zenzero, sale, pepe e succo di jalapeño. Questo mix conferisce al pollo un tocco salato, la giusta quantità di acidità e la piccantezza dei jalapenos, rendendolo un piacere succoso all'interno... anche dopo che è stato impanato e fritto per dargli un aspetto croccante.