RIVELAZIONE: questi utensili hanno una data di scadenza!

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Il tagliere

I taglieri in legno sono spesso vittime di tagli violenti e dunque si rovinano in fretta. E' importante tenere d'occhio lo stato dei vostri taglieri. Se avete un tagliere in legno, noterete che dopo qualche mese il legno diventerà ondulato e tenderà a rompersi a causa del continuo contatto con l'acqua. Per quanto riguarda i taglieri in plastica, si rovinano facilmente e tendono a rilasciare sui cibi dei micro pezzettini di plastica che ritroverete poi negli alimenti. Ricordatevi dunque di sostituire spesso i vostri taglieri.