Le padelle anti aderenti hanno generalmente un rivestimento in teflon che impedisce ai cibi di attaccarsi al fondo durante la cottura, senza aggiungere grassi. Le padelle anti aderenti hanno una durata di 1 anno e mezzo, 2 al massimo. Appena vedete che il rivestimento in teflon inizia a staccarsi, o è rovinato, sostituite immediatamente la padella.