Salsa o patè di peperoncini
Il peperoncino, come sappiamo è considerato un potente afrodisiaco. Il peperoncino viene consumato cotto , ma anche crudo. la crema di peperoncino è una conserva molto semplice da preparare e può essere usata in moltissimi piatti, per la sua versatilità. La crema è ottima per condire piatti di carne, pesce, crostini, legumi, verdura, pane tostato e zuppe.