American apple pie
Di lluca78
Ingredienti
- pasta brisè
- 1 kg abbondante di mele
- 1/2 limone
- cannella
- 20 gr burro
- 1 cucchiaio maizena
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
pulire e tagliare le mele a pezzettini, metterle in una coppa con un cucchiaio di zucchero, la maizena e il limone. Lasciare riposare in frigo per 30 minuti
Tappa 2
stendere una parte della pasta brisè
Tappa 3
mettere tutte le mele sopra la pasta, con dei riccioli di burro
Tappa 4
con la pasta rimanente, creare un disco che ricopra la torta
Tappa 5
fare dei piccoli tagli sulla pasta
Tappa 6
spennellare la torta con un rosso d'uovo e un goccio di latte
Tappa 7
spolverare con dello zucchero di canna
Tappa 8
infornare per 40 minuti a 180°
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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