Muffin alla crema di nocciole
Di Angie
Senza aggiunta di burro, uova e latte,
Sono i olcetti perfetti per la colazione o la merenda.
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Ingredienti
- 175 gr di nocciolata Rigoni di Asiago
- 100 gr di farina 00 setacciata
- 50 gr di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per dolci
- Caffé espresso q.b.
- Un pizzico di sale
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Niente di più semplice:
Mettete tutti gli ingredienti solidi in una ciotola, mescolate.
Amalgamate il composto aggiungendo via via il caffè necessario per raggiungere una consistenza densa e cremosa.
Riempite i 3/4 dei pirottini/stampi e infornate a 180° per 25 minuti.
Mangiateli tiepidi per gustarli in tutta la loro morbidezza o a temperatura ambiente.
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