Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Crostata soffice

Di

NON E' LA CLASSICA CROSTATA MA RISULTA MENO PESANTE GRAZIE ALL'IMPASTO RESO PIU' SOFFICE DALL'AGGIUNTA DEL LIEVITO E DAL MINOR USO DI BURRO

Vota per questa ricetta 3.4/5 (391 Voti)

Ingredienti

  • 2 UOVA
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • 100 GRAMMI BURRO FUSO
  • 200 GRAMMI ZUCCHERO
  • 400 GRAMMI FARINA
  • 1 PIZZICO DI SALE
  • 1 BARATTOLO DI MARMELLATA

Informazioni

persone 15
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

MONTARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE IL BURRO FUSO FATTO RAFFREDDARE, UNIRE IL COMPOSTO AGLI ALTRI INGREDIENTI. STENDERE L'IMPASTO DIRETTAMENTE SULLA CARTA FORNO TENENDONE DA PARTE UN PO' PER IL DECORO.

Tappa 2

METTERE L'IMPASTO STESO IN UNA TORTIERA E BUCHERELLARE CON UNA FORCHETTA RICOPRIRE CON LA MARMELLATA E DECORARE A PIACERE CON L'IMPASTO RESTANTE STRISCE O FORME VARIE.

Tappa 3

INFORNARE A FORNO GIA' CALDO A 200 GRADI PER 30 MINUTI

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Commenta questa ricetta

Crostata di marmellata CROSTATA ALLA RICOTTA