Fagottino di marmellata e polvere di stelle
A noi piacciono tanto le stelline! Come divertirsi e fare una golosità con una ricetta ultra rapida!
Ingredienti
- Una confezione di pasta sfoglia fresca pronta
- Una mela matura
- Marmellata ai frutti di bosco senza zuccheri aggiunti
- Zucchero q.b.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Aprire la confezione di pasta sfoglia e distenderla in modo delicato affinché non si rompa. Tagliarne via circa un terzo e metterla da parte. Sulla rimanente pasta adagiqre la mela tagliata a quadratini sottili e circa 2 bei cucchiai di marmellata, avendo cura di smalmarla per bene. Chiudere il fagottino. Con la rimanente pasta sfoglia, precedentemente messa da parte, fare delle stelline di varie misure con degli stampi per dolci. Adagiare le stelle sul fagottino. Spolverizzare con zucchero e bagnare con pochissima acqua in modo da sciogliere lo zucchero. Mettere il dolce in teglia antiaderente ricoperta di cartaforno e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.
Mangiare tiepido- freddo!
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Tecniche di cucina
Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.
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