Crepes
Di ciopolotta
Ingredienti
- 125g farina
- 1 bicchiere e 1/2 di latte
- 2 uova
- 1 noce di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 4minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il burro.
Sbattere le uova.
Mescolare nel bimby tutti gli ingredienti e far riposare per almeno 30' in frigorifero.
Tappa 2
Scaldare una padella antiaderente dai bordi bassi con un po' di burro.
Cuocere le crêpes un mestolino alla volta da entrambe le parti.
Condire a piacere o impilarle su un piatto.
Si possono congelare divise da carta forno.
Si scongelano in circa 1 ora.
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Tecniche di cucina
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