Pan di spagna
Di annamaria
Ingredienti
- 10 uova
- 250g di zucchero
- 300g farina
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare il rosso d'uovo con lo zuccgero poi aggiungere gli albumi montati a neve.Poi aggiungere la farina poco per volta.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pancakes
3.1/5
(238 Voti)
-
Cupcakes alla Nutella
2.9/5
(468 Voti)
-
Pasta frolla morbida e friabile
2.9/5
(413 Voti)
-
Muffin allo yogurt
2.9/5
(372 Voti)
-
Torta mimosa all'ananas facile
3/5
(295 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.
Commenta questa ricetta