Patate a fisarmonica
Ingredienti
- Ingredienti per 4 persone:
- 4 patateurl preview
- patate
- 100 gr di pancetta
- rosmarino
- sale
- pepe
- olio
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavate e sbucciate le patate
tagliare ogni patata a fette stando attenti a fermarvi un paio di cm dalla base
1
Inserite nei tagli delle patate delle piccole fettine di pancetta alternate al rosmarino
2
Ponete le patate su una teglia rivestita di carta forno; versate un filo d’olio, sale e pepe
3
Infornate le patate a fisarmonica a 190° e cuocete per circa 40 minuti.
4
Servite calde
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