Bounty

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa ricetta di Bounty è molto semplice da realizzare. Scoprite la ricetta di questi Bounty e regalatevi dei momenti di puro piacere al cocco.

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Torta Bounty

Praline gelato al cocco e...

Ingredienti

150 gr di cioccolato fondente
250 gr di farina di cocco
250 gr di zucchero
200 gr di burro
100 ml di panna
2 cucchiai di olio

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una pentola mettere insieme burro, zucchero e panna e far bollire per minuti circa. Aggiungere il cocco togliendo la pentola dal fuoco e mescolare. Adagiare il tutto su una teglia da forno precedentemente foderata con carta forno e lasciare riposare in frigo per una notte intera.

Tappa 2

Il giorno dopo togliere dal frigo il composto e tagliarlo in tanti cubetti più o meno uguali. Sciogliere il cioccolato a bagno maria ed immergervi i cubetti di cocco.

Tappa 3

Lasciar raffreddare e servire

Si possono anche adagiare i cubetti su una griglia e cospargerli con il cioccolato fuso, sarà più pratico e veloce

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata.

INGREDIENTI:

250 g di cioccolato bianco
250 ml di panna
250 g di cioccolato fondente
250 ml di panna
30 biscotti
200 ml di latte

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola.

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro.

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia.

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco.