Frico di patate e montasio
Di stefy.brio
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Ingredienti
- 2 patate
- ½ cipolla
- 100 grammi di montasio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Rosolare le patate a cubetti in padella con olio e cipolla tritata.
Cuocerle lentamente finchè non sono tenere.
Tappa 2
Aggiungere cubetti di montasio e, quando sarà sciolto, dare al composto la forma di un tortino.
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