Ciambella alle ciliegie e cioccolato bianco
Di lilli2000
Ingredienti
- 300 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 300 gr di ciliegie
- 150 gr di burro
- 60 gr di cioccolato bianco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 130 gr di zucchero semolato
- 2 uova
- 3 cucchiai di granella di zucchero
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Accendete il forno a 180 gradi. Ungete uno stampo a ciambella (24 cm di diametro).
Fate sciogliere la margarina col cioccolato a fuoco dolce, poi fate raffreddare un poco.
Tappa 2
Mescolate la farina e il lievito e setacciate; lavate, snocciolate le ciliegie e tagliatele a metà; sbattete le uova con lo zucchero semolato e la vaniglia
Tappa 3
Aggiungete la margarina e il cioccolato sciolti alle uova, poi incorporate poco alla volta la farina mista a lievito
Tappa 4
Incorporate le ciliegie, poi versate nello stampo, cospargete con la granella e infornate.
Tappa 5
Fate cuocere per 45 minuti circa (fate la prova stecchino). Lasciate raffreddare completamente nello stampo e sformate con molta cura.
Servite con ciliegie fresche
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