Pasta Phyllo
Di Sophie81
Ingredienti
- 200 gr farina manitoba
- 110 gr acqua
- 20 gr olio extravergine oliva
- 1 pizzico sale
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola mettere farina setacciate, acqua, olio e sale.
Lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Dividere in 4 panetti, avvolgerla nella pellicola trasparente e fare riposare un'ora.
Trascorso il tempo stendere su un piano infarinato, in un foglio sottilissimo.
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