Ingredienti
- 100 gr amaretti tritati
- 50 gr mandorle pelate tritate
- 180 gr farina 00
- 200 gr burro
- 200 gr zucchero
- 3 uova
- 2 cucchiai rum
- 2 cucchiaini lievito scarsi
- 1 rotolo pasta sfoglia
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 50minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
monta burro e zucchero, aggiungi tuorli e mescola, poi aggiungi mescolando il lievito, un pizzico di sale, il rum, la farina, gli amaretti e le mandorle tritate ed infine gli albumi montati a neve (in questa fase mescolare tassativamente dal basso verso l'alto.
mettere l'impasto ottenuto in una tortiera foderata con carta forno e la sfoglia.
richiudera la sfoglia sull'impasto che la farcisce.
cuocere a 170° per 30 minuti circa.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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