Torta al caffè

Di Dimartino Annalisa

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1 Foto

Torta al caffè senza uova

Torta moka

Ingredienti

300 g di farina
170 g di zucchero
100 g di burro morbido
2 uova
2 tazzine di caffè
100 g di latte
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
q.b. zucchero a velo

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Inserire ne boccale burro, zucchero, uova, caffè, latte e sale: 30 sec vel 4. Aggiungere dal foro con lame in movimento la farina: 20 sec vel 6 e il lievito: 10 sec vel 6.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 min. Lasciar riposare la torta in forno per 5 min. Servire spolverizzandola con zucchero a velo.

Tecniche di cucina

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Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!