Acciughe fritte con la farina
Di Nonna Laura
Ingredienti
- acciughe
- uova
- farina
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sgusciare un uovo e montarlo.
Tappa 2
Unire un po' alla volta la farina(2 etti ogni 6 etti di pesci) e l'acqua necessaria per un composto non troppo denso.
Tappa 3
Immergere le acciughe tenute aperte.
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