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Pesche al vino

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Pesche al vino 0 Foto

Ingredienti

  • 2 pesche a persona, zucchero, 1 bicchiere di vino roso e un cucchiaio di zucchero ogni due pesche, cannella, panna liquida.

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a metà le pesche e privarle del nocciolo. Spolverizzarle con lo zucchero e lasciare riposare per 1 ora. Bollire il vino rosso con lo zucchero e qualche pezzetto di cannella. Unire le pesche e lasciarle pochi minuti per farle ammorbidire. Sgocciolarle e farle raffreddare. Servire le pesche ben fredde, passando a parte panna liquida poco zuccherata.

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

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