Zelten
Di Selene
Ingredienti
- 280 gr farina
- 140 gr burro
- 120 gr zucchero
- 200 gr fichi secchi
- 150 gr uvetta
- 150 gr noci
- 100 gr pinoli
- 100 gr canditi a piacere
- 1 bustina lievito
- 2 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 buccia d'arancia tritata fine
- Per la guarnizione:
- una manciata di mandorle, noci e pinoli
Informazioni
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 45minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero; aggiungere la farina, il burro fuso, il lievito e il latte. Quando l'impasto è omogeneo aggiungere la frutta precedentemente tagliata fine. Mettere l'impasto in una tortiera e decorare con la frutta secca per la guarnizione. Cuocere a 180° per circa 50 minuti finchè risulta bello dorato.
Dolce tipicamente natalizio
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