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Torta di more

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Per la torta di more bastano della pasta sfoglia e delle more fresche o congelate, facile da realizzare e ancora più facile da mangiare.

Lo staff di Tribù Golosa Team

Per la torta di more bastano della pasta sfoglia e delle more fresche o congelate, facile da realizzare e ancora più facile da mangiare.

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Ingredienti

  • Un rotolo di pasta sfoglia o brisè
  • 400 g di more fresche o congelate
  • 1 uovo intero
  • 100 g di zucchero
  • 200 ml di panna per dolci

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
 Tempo di cottura 30minuti
 Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Srotolare la pasta sfoglia e foderare una tortiera.
Guarnire la pasta con le more fresche o congelate.

Tappa 2

Sbattere un uovo con lo zucchero poi unire la panna.

Tappa 3

Versare il composto sulle more e cuocere in forno a 180 °C per 25-30 minuti, controllando la cottura.

​

Eccellente, facile da preparare e si possono utilizzare le more congelate.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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