Ricette golose della charlotte - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta charlotte crema e cioccolato
Tecniche di cucina
Non sapete che dolce portare a una festa? Volete improvvisare una torta per una merenda tra amici? Ecco la soluzione: questa golosa torta alla Nutella è semplicissima e si scioglie in bocca.
Per realizzarla montate 3 uova aiutandovi con delle fruste elettriche finché non otterrete un composto spumoso. Aggiungete 180 g di Nutella e mescolate bene il tutto. Trasferite la crema in una tortiera ricoperta di carta da forno o imburrata e infarinata e fate cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.
Ricette Top
Charlotte ai lamponi rivisitata
Di Valentina Tribù Golosa
Validata dalnostro chef
1 Foto
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40
Tempo di cottura 10
Costo Elevato
- Per la base:
- 150g di biscotti al burro
- 25 g di burro
- Per i bordi :
- Savoiardi
- 3 cucchiai di latte
- 250g lamponi freschi
- Crema:
- 250g Philadelphia
- 5 cl di latte
- 2 fogli di colla di pesce
- 1 lime
Charlotte ai lamponi rivisitata, un dolce al cucchiaio originale ai lamponi, philadelphia e savoiardi
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Charlotte alle pesche
Validata dalnostro chef
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- 8 pesche sciroppate
- 30 savoiardi
- 50 cl di acqua
- 300 g di zucchero
- 15 cl di latte
- 2 tuorli d'uovo
- 2 fogli di gelatina
- 20 cl di panna per dolci
- 40 g di zucchero
- zucchero vanigliato
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Charlotte di pere
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- 3 tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
- 500 ml di latte
- 3 cucchiai di fecola di patate
- 1/2 scorza di limone
- 8 mezze pere sciroppate
- 400 g di panna montata zuccherata
- 4 gr di gelatina in fogli
- 250 g savoiardi
- 100 g cioccolato fondente
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Charlotte al cioccolato con rotolo di pasta biscotto
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
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- Rotolo di pasta biscotto:
- 3 uova
- 140 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 80 g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- Mousse al cioccolato:
- 200 g di cioccolato fondente
- 1 albume
- 20 cl di panna da dolci
- 4 cucchiai di zucchero
- Per lo sciroppo:
- 50 g di zucchero
- 10 g di acqua
- 40 g wafers sbriciolati
- cioccolato per la decorazione
Charlotte alle fragole
Di giuliana
Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti ed aggiungere lo zucchero e il succo di limone
- 1 pacco di savoiardi
- 500 gr. di mascarpone
- 500 gr. di crema pasticcera
- 500gr. di panna montata
- 3/4 cucchiai di limoncello
- 350 gr. di fragole
- 4 cucchiai di zucchero
- succo di un limone
Tartellette di tortillas salate
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare le tartellette salate con le tortillas, in modo che risultino più leggere.
Charlotte light di mele
Validata dalnostro chef
Di lorena romaldi, Passione light
Negli ultimi tempi ho visto circolare in rete diverse versioni della "Charlotte" di mele e non
- Per uno stampo di 20cm di diametro.
- Le mele e sullo sfondo la Caipi, il mio gatto.
- 4 mele renette o farinose
- Savoiardi
- Latte scremato
- Cannella in polvere
- Limone
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.