Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della charlotte al cioccolato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: charlotte royale con il Bimby, zuccotto di pandoro al tiramisù, charlotte ricetta, semifreddo alla nocciola, ricetta semifreddo alla nutella

Tecniche di cucina

Crepes suzette

Che buone le crepes suzette! Si tratta di un classico della pasticceria francese molto amato. Imparate a prepararle perfettamente grazie ai consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Charlotte al cioccolato

Di

La charlotte è un tipo di dolce composto da una crema bavarese che viene circondata da una corona di savoiardi e r...

  • 3 tuorli
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 500 ml di latte
  • 3 cucchiai di fecola di patate
  • 1/2 scorza di limone
  • 8 mezze pere sciroppate
  • 400 g di panna montata zuccherata
  • 4 gr di gelatina in fogli
  • 250 g savoiardi
  • 100 g cioccolato fondente
4.4/5 (26 Voti)

Che buoni questi muffins alle barrette kinder: conquistano grandi e piccini, e sono una merenda perfetta!

Di

La Charlotte al cioccolato con rotolo di pasta biscotto, è un biscotto morbido, ripieno di mousse di cioccolato e ...

  • Rotolo di pasta biscotto:
  • 3 uova
  • 140 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 80 g di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • Mousse al cioccolato:
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 1 albume
  • 20 cl di panna da dolci
  • 4 cucchiai di zucchero
  • Per lo sciroppo:
  • 50 g di zucchero
  • 10 g di acqua
  • 40 g wafers sbriciolati
  • cioccolato per la decorazione
4.2/5 (160 Voti)

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.

Di

E’ sempre la stagione del cioccolato! E’ il re indiscusso dei dolci e lo abbiamo utilizzato per creare ...

  • 20 biscotti savoiardi
  • 300 g di cioccolato fondente
  • 80 g di burro
  • 160 g di zucchero
  • 6 uova
  • 8 g di gelatina in fogli
  • 3 cucchiai di rum
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di cioccolato bianco
  • 50 g di cioccolato fondente
4/5 (1 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Charlotte al cioccolato Charlotte di pere