Torta al cioccolato e marmellata di marroni
Di MOLLY
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Ingredienti
- 4 Tuorli
- 50 gr di zucchero
- 50 gr di farina
- 50 gr di burro
- 1 stecca di cioccolato fondente
- 1/2 vasetto di marmellata di marroni
- albumi a neve
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare i tuorli con lo zucchero, la farina setacciata e il cioccolato fuso a bagnomariacon il burro.
Tappa 2
Aggiungere metà vasetto di marmellata di marroni e gli albumi a neve.
Tappa 3
Infornare a 180 gradi per 40 minuti.
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Tecniche di cucina
Pain perdu alla banana e cioccolato
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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