Ricette dei muffins alla nutella - 2 ricette
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Muffins alla nutella
Muffin ripieni di Nutella

Di lollangy
Mescolare farina, zucchero e lievito; poi sbattere le due uova col latte e inserire nella ciotola con le farine
- 2 bicchieri di farina 00
- mezzo bicchiere di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- mezzo bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere e un dito di latte
Come fare il caramello ?

Come preparare il caramello come un vero chef ? Chef Damien vi svelerà tutti i segreti per un caramello a regola d'arte.
Muffin con cuore ripieno di Nutella

Di elena billino
Questi muffin possono essere bianchi oppure neri (si ottengono sostituendo alla farina il 30% di cacao)
- 1 dose di muffin (3 uova)
- nutella q.b.
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