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Ricette di soffritto - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?

La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.

Le migliori ricette di Soffritto

Di

Pulire bene tutti gli ingredienti In più riprese (vista la quantità) inserire nel frullatore tritare

  • pomodori: 1 kg
  • cipolle: 1kg
  • aglio: 2 etti
  • sedano:7 etti
  • carote: 1 kg
  • sale grosso: 500 g
  • rosmarino: 1 etto
  • salvia: 1 etto
  • olio evo: q.b
4.2/5 (30 Voti)

Di

Tagliare a quadretti molto piccoli la cipolla, la carota e la costa di sedano

  • 1 carota media
  • 1 costa di sedano
  • 1 cipolla
  • 50 ml di vino bianco o acqua
  • olio extra vergine di oliva q.b.
3.7/5 (18 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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