Ricette dei topolini - 2 ricette
Tecniche di cucina
Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico.
INGREDIENTI:
- 4 tortilla di grano
- 2 petti di pollo
- ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
- 1 cucchiaino di spezie messicane
- 1 po' di erba cipollina
- 75 g di formaggio emmental grattugiato
- Un po' di lattuga
- Qualche pomodorino
- Sale
PREPARAZIONE:
Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale.
Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio.
Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo.
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati.
Le migliori ricette di Topolini
Topolini al cocco
Di ciopolotta
- Mescolare il cocco con il latte e dare la forma di topolini
- 150 g cocco grattuggiato
- 200 g latte condensato
- mandorle a lamelle e stringhe di liquirizia per la decorazione
- marzapane per fare il formaggio
Topolini al cioccolato
Di manuz
Dolci per bambini
- 300gr di biscotto al cacao (tipo pan di stelle)
- 100gr di Philadelphia
- 2 cucchiai di nutella
- 2 cucchiai di marmellata di albicocche
- Smarties o simili
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