Ricette della torta di compleanno - 48 ricette
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Torta di Compleanno
Di Mirnavalla
Torta con panna e cioccolato
- -650 gr di Cioccolato
- -650 gr di Panna
- Per il Pan di spagna:
- -4 uova
- -180 gr di zucchero
- -235 gr di farina
- -1 bustina di lievito per dolci
- -un pizzico di sale
Torta di compleanno
Di naufraga
Iniziare per prima cosa preparando il pan di spagna frullando le uova con lo zucchero per più tempo possibile fino...
- Per il Pan di spagna:
- uova
- zucchero
- farina
- (Le quantità farina e zucchero sono sempre uguali e si calcolano in funzione del peso delle uova; in questo caso le uova utilizzate erano 6)
- Per la farcitura e decorazione:
- -Crema pasticcera:
- 500gr di latte;
- 50gr di farina;
- mezzo cucchiaino di fecola di patate;
- 2 uova;
- 150gr di zucchero;
- vanillina.
- Panna per dolci;
- fragole;
- kiwi;
- cioccolato fondente;
- pavesini;
- Per la bagna del pan di spagna
- Martini
- acqua
- zucchero.
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