Pan di Spagna con 4 uova
Di ciopolotta
Ingredienti
- - 150g farina (una parte si può sostituire con la fecola)
- - 150g zucchero
- - 4 uova
- - vanillina
- - un pizzico sale
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
- Nella planetaria montare per circa 15/20' le uova con
lo zucchero e un pizzico di sale.
- Aggiungere lentamente facendola cadere da un
setaccio la farina e la vanillina.
- Versare il composto in una tortiera e cuocere in forno
caldo a 180* per 30'.
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Pasta frolla
0/5
(0 Voti)
-
Rotolo farcito
0/5
(0 Voti)
-
Crema pasticcera
0/5
(0 Voti)
-
Pan di Spagna
0/5
(0 Voti)
Tecniche di cucina
State guardando: Crema pasticcera
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
Commenta questa ricetta